Zubereitung
Sirup mit Zucker und 3 EL Wasser aufkochen
Kakao, Gewürze und Margarine unterrühren
Natron, eine Prise Salz und beide Mehle dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten
in Folie wickeln und über Nacht in den Kühlschrank stellen
Backofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen
Teig ca. 5 mm dick ausrollen und in Keksform bringen, es werden Springerle empfohlen
12-15 min backen
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