Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung garkochen. In einem Sieb abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig anbraten. Dann das Fleisch mit den Gewürzen und dem Tomatenmark kräftig abschmecken.
Das Hack zu den Nudeln geben und die Mayonnaise und den Joghurt unterrühren.
Die Frühlingszwiebeln,Kirschtomaten und den Paprika putzen, klein schneiden und unterheben.
Nochmal alles gut würzen und abschmecken und am besten ein paar Stunden gekühlt ziehen lassen.
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