Zubereitung
Spaghetti al dente kochen.
Speck in einer Bratpfanne auslassen, gehackte Zwiebel und durchgepressten Knoblauch zugeben und anbraten. Die Cherrytomaten halbieren, zugeben, weich dünsten. Mit Orangensaft ablöschen, dann Rahm und Tomatenpüree zugeben. Lachs in Streifen schneiden, zur Sauce geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sauce mit den Spaghetti mischen, mit gehackten Basilikumblättern garnieren.
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