Zubereitung
Für die schlanke Linie
Kartoffeln schälen in kleine Würfel schneiden, Putenfleisch in Würfel schneiden. Alles miteinander anbraten. Apfel ebenfalls schälen.
Butter mit 4 Esslöffel Mehl in einen Topf geben und andüsten. ½ Liter Wasser mit 4 Esslöffel Gemüsebrühe mischen, in den Topf geben alles Verrühren dann mit Tomatenmark mischen und mit Pfeffer und Curry würzen.
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