Zubereitung
Die Mandeln überbrühen, abziehen und mahlen, in der Milch aufkochen, 30 min. ziehen lassen, dabei ab und zu die Milch umrühren, damit sich keine Haut bildet. Bittermandelöl dazugeben und noch einmal erhitzen. In ein Kelchglas oder in einen Becher seihen und mit dem Kakaopulver vermischen. Gut verquirlen und servieren.
* Quelle: unbekannt (Buch) ** Gepostet von sabine engelhardt Date: 04 Nov 1994
Erfasser: sabine
Datum: 07.12.1994
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