Polenta-Klößchen

als Einlage für Suppen und Eintöpfe oder zum Überbacken

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

150 g POLENTA
420 ml Milch
3 TL Parmesan
3 EL Kraüterfrischkäse
Salz

Zubereitung

Polenta 7 Minuten in der Mlch kochen, etwas abkühlen lassen, restliche Zutaten unterrühren. Mit zwei Teelöffeln kleine Klößchen abstechen und 3 Minuten in heißer Brühe ziehen lassen.

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lianehomann

Themen

Klösse, Beilagen