Zubereitung
Mürbeteig aus der Folie nehmen und abrollen. Ca. dreifingerbreite Streifen schneiden, diese zu Rechtecke schneiden.Oder mit einem Glas Kreise ausstechen.
Nüsse, Rumaroma mit dem Zucker vermischen und mit Sahne zu einer festen Masse rühren. Statt Rumaroma kann man etwas frischen Zitronenabrieb nehmen.
Ofen auf 180 Grad vorheizen.
Auf jedem Rechteck/Kreis, 1 gehäufter TL Nussmasse geben und aufrollen, die Enden leicht nach innen biegen, wie ein Kipfel. Goldbraun backen.
Puderzucker mit dem Vanillezucker in einem Schüsselchen vermischen und die Kipfel warm durch den Zucker ziehen.
Anmerkung: Meine Mutter hat den Mürbeteig damals noch selbst gemacht, wenn´s schnell gehen soll, klappt es mit dem ausgerollten Mürbeteig aus der Kühlung sehr gut.
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