Zubereitung
1) Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, dann abkühlen lassen.
2) Die Butter mit dem Puderzucker schaumig schlagen, dann die gemahlenen Haselnüsse unterrühren..
3) Die geschmolzene Schokolade unter die Masse rühren und alles etwa 30 Minuten abkühlen lassen.
4) Aus der abgekühlten Masse kleine Kügelchen formen und in den gehackten Mandeln wälzen.
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