Zubereitung
Den Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen. Die Erdbeeren vorsichtig waschen, Stielansätze entfernen. Etwa 250 g Erdbeeren halbieren und auf dem Tortenboden verteilen.Nicht zu dicht an den Rand legen.
Die Sahne mit dem Zucker und Vanillen-Zucker steif schlagen. Die Götterspeise mit nur 6 EL. Wasser zubereiten. Vorsichtig in die geschlagene Sahne geben und unterheben. Die Waldmeistersahne nun auf den Tortenboden geben und zu einer Kuppel streichen.
Die restlichen Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden und die Torte damit belegen. Wer mag kann gehackte Pistazien oder Schokostreusel oder, oder ... auf die Torte geben. Und wer mehr Zeit hat ... backt den Biskuitboden selbst.
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