Name: Reispfanne mit Cabanossi
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Bd Petersilie; 100 ml Wasser; Pfeffer; 1 Schaschliksosse (250ml); 2 EL Ol; 1 Knoblauch; 2 Rote Zwiebeln; 1 gelbe Paprikaschote; 200 g Cabanossi; Salz; 2 Spitzenlangkornreis (a`125 g)

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Bd	Petersilie
100 ml	Wasser
	Pfeffer
1	Schaschliksosse (250ml)
2 EL	Ol
1	Knoblauch
2	Rote Zwiebeln
1	gelbe Paprikaschote
200 g	Cabanossi
	Salz
2	Spitzenlangkornreis (a`125 g)

Zubereitung

1. Reis laut Packungsanweisung in kochendem Salzwasser zubereiten.

2. Cabanossi in Scheiben schneiden. Paprika putzen und ebenfalls in Streifen schneiden.

Zwiebeln und Knoblauch schälen, Zwiebeln in Spalten, Knoblauch in Stücke schneiden.

3. Reis abgießen und abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Wurst, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch unter Wenden 4-5 Minuten braten. Schaschliksosse, 100 ml Wasser und den Reis unterrühren, kurz aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

4. Petersilie waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, fein schneiden, dann über die Reispfanne streuen und servieren.

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