Gaby´s Hackbraten für jeden etwas

Hackfleisch mit der gewürfelten Zwiebel, den Eiern und dem gewürfelten und eingeweichten Toastbrot mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Halbieren, eine Hälfte noch mal halbieren. Käse würfeln und mit einem Viertel vermengen. Das 2. Viertel mit Senfkörnern verkneten. Die bunten Paprika würfeln und mit dem restlichen Hack vermischen.

Auf das tiefe Backblech ein Backpapier legen und die Hackfleisch-Paprikamasse zu einem Ring formen. In die Mitte die Hackfleisch-Senfkornmasse setzen. An die Ecken die Hackfleisch-Käsemasse. (Bild)

Mit den Chiliflocken und dem Kümmel dekorieren. (Muss nicht)

Im Backofen bei 150 Grad ca. 45 Min backen.