Spinat-Fusilli-Gratin Spinat-Fusilli-Gratin

Spinat-Fusilli-Gratin

Vegetarisch

Dauer
2 Stunden Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Butaris
Salz, Pfeffer
Muskat frisch gemahlen
1 Zwiebel
1 Knoblauch
100 g Grüne Oliven
200 g Schafskäse
200 g Frischkäse
300 g Fusilli
750 g TK Blattspinat

Zubereitung

Den aufgetauten Spinat ausdrücken.

Fusilli nach Packungsanweisung bissfest kochen.

Die Zwiebel fein würfeln und in Butaris in einem Topf anschwitzen. Knoblauch gepresst zugeben und kurz mit anschwitzen.

Den Spinat zugeben und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten unter gelegentlichem Umrühren garen.

Mit Muskat, Salz und Pfeffer würzig abschmecken.

Fusilli abgießen und mit dem Spinat mischen.

Den Frischkäse und die Hälfte des gewürfelten Schafskäses unterrühren.

Oliven halbieren und ebenfalls mit unterrühren.

Alles in eine Auflaufform geben und mit dem Rest des Schafskäses bestreuen.

Bei 170 Grad im Backofen etwa 35 - 40 Minuten gratinieren.

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