Holunderpunsch

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Zutaten

2 Nelken
1 Stück Zimt
1 TL Sanddornsirup
1 l Holundersaft
0,5 l Kräftiger Tee

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf Sanddornsirup und Zucker bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen, nach Geschmack mit Zucker und Sanddornsirup abschmecken, abseihen und in Punschgläser füllen. Nach Belieben können 1 - 2 Eigelb, in etwas lauwarmer Punschflüssigkeit verquirlt, dazugegeben werden.
* Quelle: Unbekannt (Buch) ** Gepostet von sabine engelhardt Date: 04 Nov 1994
Erfasser: sabine
Datum: 07.12.1994

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