Zubereitung
Butterschmalz in einem geräumigen Topf zerlassen. Nach und nach einzeln die folgenden geschnittenen Zutaten anschwitzen.
1. Zwiebeln
2. Champignon
3. Tomaten
4. Krakauer
In der Zwischenzeit Sahne in ein Gefäß schütten. Mit Senf, Paprikapulver, Pfeffer nach Geschmack gut verrühren und zu dem "Allerlei" geben. 1x aufkochen lassen und bei ausgeschaltetem Ofen ein paar Minuten ziehen lassen. Dazu schmeckt sehr gut ein Risotto.
Guten Appetit!!!
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