Zubereitung
Alle Zutaten sollten nach Möglichkeit handwarm sein.
Margarine, Zucker, Salz, Eier, Vanillezucker mit der Küchenmaschine schaumig rühren. Dann Mehl, Backpulver, Creme fraiche (alternativ 1 Schuss Milch und Selter)
unterrühren. Die Schokoplätzchen am Schluss von Hand unterrühren.
35-45 min bei 180-200°C (Holzstäbchenprobe) je nach Ofen Typ backen.
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