Zubereitung
Die Steinpilze putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Den gekochten Schinken würfeln. Einen Pfannenbräter gut aufheizen und die Pilze und den gekochten Schinken darin unter Rühren gut anbraten. Danach die geschnittenen Bananen hinzugeben und mit etwas Salz, Pfeffer und Curry würzen. Bei geschlossenem Bräter und niedrigster Hitzezufuhr etwa 5 Minuten garen.
Dazu : Reis
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