Name: Süßsaure Pilze
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Steinpilze; 300 g gekochter Schinken; 2 Bananen; 3 EL Erdnußöl geröstet; Salz; Pfeffer; Petersilie; Curry

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
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Zutaten

400 g	Steinpilze
300 g	gekochter Schinken
2	Bananen
3 EL	Erdnußöl geröstet
	Salz
	Pfeffer
	Petersilie
	Curry

Zubereitung

Die Steinpilze putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Den gekochten Schinken würfeln. Einen Pfannenbräter gut aufheizen und die Pilze und den gekochten Schinken darin unter Rühren gut anbraten. Danach die geschnittenen Bananen hinzugeben und mit etwas Salz, Pfeffer und Curry würzen. Bei geschlossenem Bräter und niedrigster Hitzezufuhr etwa 5 Minuten garen.

Dazu : Reis

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