Zubereitung
Mozzarella in Scheiben schneiden.
auf jeden Teller ein Salatblatt legen und darauf den Mozzarella anrichten.
Das Fruchtfleisch der Melone würfeln oder mit dem Kugelausstecher zu Bällchen formen,
dazu geben.
Mit den Granatapfelkernen garnieren.
Öl mit Balsamicoessig und Salz verruehren und den Salat beträufeln.
Schwarzen Pfeffer darübermahlen.
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