Bolognese

Kosten
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

1,5 passierte Tomaten
1 mittl Dose Tomatenmark
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 gr Möhre
500 g Gehacktes
Muskat nach Gefühl
Salz nach Gefühl
Pfeffer nach Gefühl

Zubereitung

Zwiebel in Würfel schneiden und andünsten. Gehacktes hinzufügen und anbraten. Passierte Tomaten und Tomatenmark hin zu fügen. Möhren in dünne Scheiben schneiden. Am besten separat weich kochen und dann hinzugeben sonst dauert es zu lange. Mit Salz. Pfeffer und Muskat abschmecken. Fertig. Dazu Nudeln.

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Anke1985