Name: Lebkuchen,gefüllt
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 260 g Mehl; 300 g Zucker; je 75 g Orangeat und Zitronat; 100 g geh.Haselnüsse; 3 TL Lebkuchengewürz; 1 TL Nelkenpulver; 1 EL Vanillezucker; 1 Päckchen Backpulver; In eine Schüssel,die mit einem Deckel verschlossen werden kann geben.Deckel drauf und alles mehrmals kräftig schütteln.; Danach gebe man:; 250 ml Milch; 150 g Flüssige Butter; 2 EL Honig; 4 Stk Eier hinzu

Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

260 g	Mehl
300 g	Zucker
	je 75 g Orangeat und Zitronat
100 g	geh.Haselnüsse
3 TL	Lebkuchengewürz
1 TL	Nelkenpulver
1 EL	Vanillezucker
1 Päckchen	Backpulver
	In eine Schüssel,die mit einem Deckel verschlossen werden kann geben.Deckel drauf und alles mehrmals kräftig schütteln.
	Danach gebe man:
250 ml	Milch
150 g	Flüssige Butter
2 EL	Honig
4 Stk	Eier hinzu

Zubereitung

Wieder gut ausdauernd und kräftig schütteln.Die ganze Masse auf ein gefettetes Backblech verteilen.Anschließend bei 200° ca.20 Min.backen.Herausnehmen,etwas abkühlen lassen.Den noch warmen Kuchen mit Sckoko oder einer anderen Glasur bestreichen und in beliebige,am besten jedoch in gleichmäßige Dreiecke teilen.Auf eines der Dreiecke wird dann selbstgemachte Marmelade (nach Geschmack)

gestrichen und ein zweites Teil darauf gesetzt.Fertig sind die gefüllten Lebkuchenstücke.

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GESCHMACKSTEST