Zubereitung
Bohnen putzen und in Stücke schneiden, in Salzwasser garen, abtropfen lassen.
Bohnen in eine Auflaufform geben, Schinkenwürfel verteilen.
Sahne, Weißwein und Senf verrühren, über die Schinkenbohnen geben.
Dick mit Käse bestreuen, Paprika darüber geben.
20 Minuten bei 200° Grad überbacken.
Dazu reiche ich Stangenbrot, aber Salzkartoffeln passen auch sehr gut.
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