Zubereitung
Zucchiniblueten von den Stempeln befreien.
Zwiebel häuten, Zucchini waschen, beides fein würfeln.
Forelle in kleine Stücke zerfluecken.
Dill fein hacken.
Frischkaese mit dem gehackten Gemuese mischen,
abgetropften Mais und Dill unterheben, ebenso den Fisch.
Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Frischkaese -Fisch – Masse vorsichtig in die Blüten füllen.
Entweder die Bluetenblaetter eindrehen oder die Füllung sichtbar lassen
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