Zubereitung
Äpfel grob reiben und mit Zitronensaft beträufeln.
Topfen, Eier, Äpfel, Brösel, Grieß, Süß- Stoff ,Zimt in eine Schüssel geben und verarbeiten und 20 Minuten durchziehen lassen.
Dann 8 Stück Knödel formen und in kochendens Salzwasser geben.
Ca. 10-15 Minuten leicht wallen lassen.
Mit Zimt bestreuen und mit Fruchtsirup servieren.
Tipp: Erdbeeren pürieren mit Zitronensaft und Süßstoff abschmecken.
Aus Joghurt einen Saucenspiegel machen und verzieren.
Ich habe etwas gesundes mitgebracht - 3 neue Rezepte für Osteorose - Kranke
1. * Apfel - Topfenknödel
2. * Grünkernaufstrich
3. * Gebratener Saibling auf Gemüsenudeln
.... die anderen beide Rezepte stelle ich euch noch gern ein .
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