Name: Grüne Bananenbällchen
Yield: 4
Ingredients: 0,5 TL Salz; 1 EL Zwiebelwürfel; 1 EL Kichererbsenmehl; 1 Grüne Banane (Kochbanane); 1 Grüne Chili, gehackt; 0,5 EL Korianderblätter oder Petersilie

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Zutaten

0,5 TL	Salz
1 EL	Zwiebelwürfel
1 EL	Kichererbsenmehl
1	Grüne Banane (Kochbanane)
1	Grüne Chili, gehackt
0,5 EL	Korianderblätter oder Petersilie

Zubereitung

Die Banane weich kochen, schälen und kalt werden lassen. Die Banane zerdrücken. Mit den übrigen Zutaten mischen. 8 kleine Bällchen formen und flach drücken.
In dem Öl goldgelb und knusprig braten. Einmal wenden.
** Gepostet von Diana Drossel Date: Sat, 05 Nov 1994
Erfasser: Diana
Datum: 01.12.1994

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