Zubereitung
Hähnchenschnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenfleisch darin rundum kräftig anbraten, herausnehmen und warmstellen.
Schalotten in Ringe schneiden, im verbliebenen Bratensud dünsten, Brühe und Orangensaft angießen und ca. 5 Min. einkochen lassen.
Wenn die Sauce zu dünn ist, Stärke in Wasser anrühren, in die Sauce geben und einmal aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken und Majoranblättchen unterrühren. Die Hähnchenschnitzel mit der Orangensauce servieren.
Dazu passt sehr gut Reis und Broccoli.
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
