Zubereitung
Tortellinis nach Packungsanweisung abkochen.
Hackfleisch würzen mit Salz,Pfeffer, Paprika! Schinken in Stückchen Schneiden,
Öl im Topf erhitzen, Zwiebel und Knobi darin anbraten, Schinken und Hackfleisch dazu!
Dann 2 Becher Sahne dazuschütten, mit etwas Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und ich persönlich mach immer noch Maggi rein ;) Saarländer halt ;) abschmecken, kurz köcheln lassen!
Zum Schluss Tortellini in Auflaufform geben, Hackfleischsauce darüber verteilen, schön durchmischen, Käse drüberstreuen und fertig für den Ofen!
Bei 180°C das ganze überbacken bis der Käse eine Schöne Farbe hat!
Servieren und genießen!!
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