Mediterrane Kartoffelknödel Mediterrane Kartoffelknödel

Mediterrane Kartoffelknödel

Kartoffelknödel müssen nicht immer groß und gekocht sein. Mit ein bißchen Anarchie läßt sich viel daraus machen...

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Butterschmalz zum Ausbacken
1 gemischte italienische Kräuter
1 Frischer Rosmarin, gehackt
1 Pkg ( 750g ) fertiger Teig für Kartoffelknödel

Zubereitung

Die Packung öffnen, den Knödelteig mit den Kräuter mischen.

Kleine Bällchen formen und in Butterschmalz goldbraun backen oder frittieren.

Als Beilage für Geflügel(innereien), kleine Fleischgerichte oder Hauptgericht mit Salat.

Guten Appetit!

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Sr.Elisabeth