Zubereitung
Schnitzel wuerzen und mit Pesto bestreichen.
In eine geoelte Form schichten.
Den Wein hinzugeben und im Backofen bei 180 Grad 15 Min. garen.
Die Sahne 5 Minuten vor Ende der Garzeit ueber die Schnitzel giessen.
Man koennte auch Schweineschnitzel oder Scheinelende nehmen
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