Zubereitung
Den Kaese abtropfen lassen, laengs halbieren und die Haelften von der flachen Seite her aushoehlen.
Das Innere kleinschneiden und in eine Schuessel geben.
Die Tomaten vom Stielansatz befreien und wuerfeln.
Zwiebel schaelen und ebenfalls wuerfeln.
Die Basilikum Blaerrchen fein hacken und hinzugeben.
Zutaten mit Essig, Oel und Gewuerze mischen und in die Kaesehaelften fuellen.
Auf Salatblaettern anrichten und kleine Tomatenwuerfel darueber streuen
da es im Rezept nicht weiter vermerkt ist, gibt man sicher die Champignons mit in die Schuessel
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