Zubereitung
Reisnuden nach Packungsanweisung garen und auf einem Sieb abtropfen lassen.
Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Hackfleisch in etwas Öl krümelig braten, Paprikawürfel zufügen. Sahne angießen, Ajvar unterrühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Reisnudeln und Hackmasse mischen und in eine Auflaufform geben. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und im auf 200°C vorgeheizten Backofen gratinieren, bis der Käse die gewünschte Bräune hat.
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