Padron Chilis aus der Pfanne Padron Chilis aus der Pfanne

Padron Chilis aus der Pfanne

Padron Chilis in heißem Olivenöl in der Pfanne zubereitet und mit etwas Salz abgeschmeckt.

Dauer
5 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Salz zum Würzen
Olivenöl zum Anbraten
1 Pkg grüne Padron Chilis

Zubereitung

Die Padron Chilis werden in der Pfanne, in heißem Olivenöl und bei recht kräftiger Hitze, rundum kurz angebraten, bis sie, auf allen Seiten erste Bratspuren zeigen.

Anschließend werden sie so, sofort, aus der Pfanne genommen.

Dann kurz abtropfen lassen (Krepp) und leicht salzen. Fertig!

Eine weitere Möglichkeit ist, mit Beginn der Grillsaison, die Chilis einfach kurz mit auf dem Grill mitgrillen.

Nur die "Padron Chilis" sind die milde Version, die ohne Probleme, so gegessen werden können!

So, oder als zusätzliches Kleines "Aha", kurz vor dem Essen, mit auf dem Teller geben.

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