Zubereitung
Der Teig:
3 Eier, 200g Zucker, 1 Bächer Schlagsahne, 200g Mehl und 1 Päckchen Backpulver zusammen mixen, bis alles aufgelöst ist. Auf den Backblech erst Backpapier legen dann die ganze masse (Der Teig) verteilen. Im Backoffen 15 Min, bei 180 grad backen.
...kühlen lassen...
In der Zeit.....
Der Belag:
2 Bächer Schlagsahne, 2p Sahnesteif, 80g Zucker, 250g Frischkäse
Schlagsahne und Sahnesteif zusammen schlagen(mixen) dann Zucker und Frischkäse dazu geben und noch mal mixen dann den Belag auf das Kuchen streichen.
Die pfirsichen in Scheiben schneiden una auf das Kuchen verteilen
Die Soße:
1/2 Liter Multivitaminsaft und 3 Päckchen Dessertsoße aufkochen und warm auf das Kuchen verteilen.
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