Zubereitung
Rharbarber waschen,. putzen und in 1,5 cm breite Stücke schneiden.
In einem Topf mit dem Orangensaft kurz aufkochen, den Zucker und das Puddingpulver zugeben.
Von der Herdstelle nehmen und in kleine Schälchen verteilen.
Dieser Kompott bedarf keiner Sahne und anderen kalorienhaltigen Zusätze.
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