Name: Reissalat alla Sarah
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Salz und Pfeffer; 2 EL Zucker; 6 EL Sojasoße; 50 g Majonaise; 2 Manderin; 2 gr Paprika (Grün,Rot); 200 g Kochschinken; 3 EL Currypulver; 200 g Spitzenlangkornreis (ungekocht)

Dauer: 40 Minuten Zubereitungszeit, 3 Stunden Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Salz und Pfeffer
2 EL	Zucker
6 EL	Sojasoße
50 g	Majonaise
2	Manderin
2 gr	Paprika (Grün,Rot)
200 g	Kochschinken
3 EL	Currypulver
200 g	Spitzenlangkornreis (ungekocht)

Zubereitung

Reis und Currypulver wie gewohnt weich kochen bis der Reis sich gelb eingefärbt hat.

In der Zwischenzeit Kochschinken und Paprika fein würfeln. Mandarinen abtropfen lassen. Mayonnaise und Sojasoße mit Zucker, Salz und Pfeffer in einer Schüssel cremig rühren.

Reis abgießen und abkühlen mit kalten Wasser. Alles in eine Schüssel geben und unterrühren. 3 Stunden ziehen lassen. FERTIG

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SarahChristina