Zubereitung
Die Instant-Gemüsebrühe ansetzen, währenddessen die Zwiebeln hacken und in dem Öl anschwitzen.
Zwiebeln, Bohnen, Kokos-Chips und Gewürze in die kochende Brühe geben und 8 - 10 Min.
kochen lassen.
Vor dem Servieren noch die Kokoscreme unterziehen, ggf. noch einmal nach Geschmack nachwürzen.
Guten Appetit!
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