Zubereitung
Öl in einem Bratentopf erhitzen. Gulaschfleisch kurz scharf anbraten. Zwiebeln und Paprika fein hacken und kurz mitbraten. Alles gut würzen und mit soviel Wasser angießen, dass das Fleisch gut mit Flüssigkeit bedeckt ist. Im geschlossenen Topf auf mittlerer Temperatur ca. 90 Minuten garen. Ab und zu etwas Wasser nachgießen. Zum Schluss die Küchensahne (20% Fettgehalt) unterrühren und das ganze bis zur gewünschten Sämigkeit mit Soßenbinder andicken.
Schmeckt gut zu Nudeln, Reis, Kartoffeln oder vielleicht auch nur mal so mit einer Scheibe frischem Bauernbrot.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
