Name: Cappuccino-Kirsch-Quark-Torte
Yield: 12
Ingredients: 1 EL Zimtzucker; 2 Päckchen Sahnefest; 250 ml Sahne; 1 Päckchen Vanillzucker; 50 g Zucker; 250 g Magerquark; 1 Päckchen Vanillepudding; 1 Sauerkirschen; BELAG:; 2 EL SB-Öl; 150 ml Milch 1,5 %; 2 Eier; 1 Zimt; 1 Pr Salz; 1 Päckchen Vanillzucker; 100 g Zucker; 1 EL Cappucccinopulver; 2 Backpulver; 150 g Mehl

Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1 EL	Zimtzucker
2 Päckchen	Sahnefest
250 ml	Sahne
1 Päckchen	Vanillzucker
50 g	Zucker
250 g	Magerquark
1 Päckchen	Vanillepudding
1	Sauerkirschen
	BELAG:
2 EL	SB-Öl
150 ml	Milch 1,5 %
2	Eier
1	Zimt
1 Pr	Salz
1 Päckchen	Vanillzucker
100 g	Zucker
1 EL	Cappucccinopulver
2	Backpulver
150 g	Mehl

Zubereitung

Sauerkirschen in ein Sieb schütten. Aus dem Saft (bis 375 ml. mit Wasser auffüllen), 2 EL Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen, Kirschen zugeben und abkühlen lassen.

Eier, Zucker, Vanillzucker, Salz und Öl gut verrühren. Das mit Backpulver und Cappucccino-Pulver vermischte Mehl abwechselnd mit der Milch unterrühren. Teig in eine 26-er mit Backpapier ausgelegte Springform füllen und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.

Nach dem Erkalten Kirsch-Pudding darauf verteilen, Sahne mit Sahnefest steif schlagen und mit dem Quark und Zucker verrühren. Auf dem Boden verteilen und nach Wunsch mit Zimtzucker oder Schokoraspeln bestreuen.

Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…

[Anzeige]

Thilde