Zubereitung
Jeweils eine Scheibe Toastbrot mit Kastanienmarmelade bestreichen und eine 2.Scheibe
darauf legen.
Mit (laktosefreier) Milch bestreichen und etwas stehen lassen.
Während dieser Zeit Frittierfett erhitzen.
Die Eier mit Wasser und Öl gut verquirlen.
Die Bavesen von beiden Seiten in der Eimasse wenden und in den Semmelbröseln
panieren.
Goldgelb ausbacken, mit Zimtzucker bestreuen und noch warm servieren.
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