Zubereitung
In einer Pfanne mit heißem Öl den kleingeschnittenen Speck anbraten
Hähnchenbrust waschen trockentupfen in Streifen schneiden und mitbraten.
Geputzte , in Scheiben geschnittene Möhren , in Streifen geschnittenen Chinakohl zugeben.
Den Apfel schälen in Spalten schneiden und ebenfalls zugeben und mitdünsten.
Mit 300ml Wasser aufgiessen .
Fix und frisch für Chinapfanne "Chop Suey" einrühren und ca 10 Min. köcheln lassen.
Dazu passt Reis
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