Zubereitung
Holundersaft, Rotwein, Zucker und Gewürze in einem Topf aufkochen.
Vom Herd nehmen und rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
15 Min. ziehen lassen. Nochmal erhitzen.
Punsch durch ein Sieb in zwei Gläßer füllen. Zitronenscheibe hineingeben und mit Kandis süßen.
Rote Pfefferbeeren im Mörser grob zerstoßen und darüberstreuen.
Der Rotwein kann auch durch Kirschsaft ersetzt werden.
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