Zubereitung
- Mozarella in dünne Scheiben schneiden
- Feigen vierteln
- Rucola waschen und abtropfen lassen und auf Teller geben
- Feige, Mozarella und Parmesan zugeben
- Parmaschinken und Minze zugeben
- Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer in einer Schaler vermischen und als Dressing über den Salat geben
- Zitronensaft über den Salat geben
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