Zubereitung
Die Schokolade wird in der Sahne erhitzt und glatt rühren. (nicht kochen)
Sahne abkühlen lassen.
Die Mandeln mit dem Rum mischen, anschließend beides gut vermengen.
Das Gefäß mit der Rumkugelmasse mit Folie abdecken und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Tag die Kugeln drehen und in den Streuseln wälzen.
Zum Wälzen können auch Kokosraspeln, Haselnüsse (gemahlen) verwendet werden.
Die Rumkugeln bitte immer in geschlossenen Gefäßen lagern.
Zwischen die Schichten mit Rumkugeln immer Pergament legen.
Ich wünsche viel Spaß !
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