Zubereitung
Mehl mit Eier, Salz, Wasser rühren, bis der Teig zäh vom Löffel fließt.
Margarine in der Pfanne auslassen und Teig in die Pfanne geben, wenn der Pfannekuchen angebacken ist, Scheiben vom Camembert drauflegen, danach wenden und schön braun werden lassen.
Servieren mit Preiselbeeren, Ananas oder Pflaumenkompott.
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