Zubereitung
Griebenschmalz im Topf auslassen, Grünkohl hineingeben, mit gekörtner Brühe,
schwarzem Pfeffer, Senf, etwas Zucker würzen.
Fleisch,Speck und Wurst sep. im Topf kochen.
Kartoffeln mit Schale kochen, anschliessend pellen und in der Pfanne mit
Magarine und Zucker karamelisieren.
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