Zubereitung
Eiklar zu steifen Schnee schlagen.Staubzucker einrieseln,Zitronenschale und die geriebenen Haselnüsse dazu geben.Und kleine Häufchen mit einen kleinen Löffel auf die Oplatten ( Kleine Runde ) setzen und mit ein Haselnusskern in der Mitte versehen,.auf den Backblech geben und 175° Grad 10-20 Minuten in vorgeheizten Backrohr backen
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