Pellkartoffeln mit Krabbensauce

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Zutaten

Kartoffeln
200 g Krabben
1 Joghurt
Salz und Pfeffer
Petersilie und Dill
Honig

Zubereitung

1.Kartoffeln putzen und mit Schale 20-25 Minuten im kochenden Wasser garen.

2.Die Krabben auf ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen.

3.Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

4.Nun ca. 1 Teelöffel Honig hinzu geben und glatt rühren.

5.Als nächstes etwas Petersilie und Dill fein hacken und unter den Joghurt rühren.

6.Die Kartoffeln abschütten, von der Schale befreien und zusammen mit den Krabben anrichten.

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GraceC