Zubereitung
Die Gemüsebrühe in der Pfanne kurz aufkochen lassen und die gehackten Nüsse
(was gerade im Haus ist...) dazugeben.
Die Hühnerbrüstchen in die Brühe legen und fertig garen lassen.
Das war's auch schon-
Dazu passt Salat .Gegebenenfalls auch Reis oder Salzkartoffeln.
Wer nur Kokosraspeln im Haus hat, kann sie auch verwenden. Als Geschmacksvariante
bietet sich dann als Tellerdeko ( Spiegel ) sweetchilisoße an.
Guten Appetit!
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