Zubereitung
Mehl mit Backpulver mischen. Menge schwankt je nachdem ob man Weizen oder Dinkelmehl nimmt. (Dinkel mehr) Die Zutaten bis zu den Sternchen schaumig schlagen, Mehlmischung unterheben und in gefettete Tortenbodenform geben.
Bei 180°C (Umluft) -200°C (Unter- und Oberhitze) ca. 22-25 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!!!
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