Zubereitung
Aus Butter, Zucker, Eier, Mehl, Backpulver, Milch einen Teig herstellen. Ein Backblech mit Fett ausstreichen und die Masse darauf verteilen und glatt streichen. Im Backofen bei 150 Grad ca. 10 Minuten und backen.
Am nächsten Tag wie gewünscht in Würfeln oder in Stangerl schneiden. In die fertige Tunkmasse tunken und in Kokosette wälzen. Auf dem Kuchengitter trocknen lassen.
Tipp: Eventuell in Keksdosen aufbewahren.
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