Zubereitung
Weißkraut putzen, Strunk rausschneiden, fein schneiden und in eine Schüssel geben.
Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel zusammen mit Schinkenwürfeln darin anbraten, glasig dünsten und zum Kraut geben.
Kümmel , Zucker und Obstessig zufügen und mit einem Stößel etwas durchkneten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schnittlauch fein schneiden und unterheben.
Salat etwas ziehen lassen.
Jetzt tagesaktuelle Angebote auf Amazon für Küche und Haushalt entdecken! Jeden Tag neue Rabatte…
[Anzeige]
