Milchsuppe mit Salami, Käse, Ei, Lauch, Fleischwurst, Äpfel, Kartoffeln

Echt lecker, kalte Suppe mit heißen Kartoffeln

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

250 g Salami
200 g Feta oder weißer Käse("Feta aus Kuhmilch")
200 g Fleischwurst mit oder ohne "Knobi"
3 Lauchzwiebeln oder eine Stange Lauch (Porree)
3 Eier gekocht (hart, aber keine blauen Jungs)
1 Apfel, lieblich oder herb je nach Geschmack (individudel)
1 l Milch
2 Kartoffeln als Pellkartoffel oder Pellkart. pro Person
Salz,Pfeffer, Dill und alles was dazu gewünscht wird

Zubereitung

Wurst Eier Lauch kleinschneiden Eier kochen ebenfalls kleinschneiden in Streifen oder Würfel die Salami auch alles in eine passende Schale geben und zu aller letzt die Milch hizufügen.

Mindestens 5 Stunden ziehen lassen( bei geschlossenen Türen, sonst ist die Suppe weg). Scherz!!

Kartoffeln kochen, pellen und heiß mit auf dem Teller(tief) geben.

Mit Pfeffer, Salz (vorsichtig es ist schon gesalzenes vorhanden), nach Belieben Dill, Majoran, oderalles was einem gefällt dazugeben

Experimentieren ist erlaubt!

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